10:33:38詹姆(mǔ )士出走(🍩)料理以尋找詹姆士私(sī )(🔱)廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美(měi )味料理，詹姆(🌫)士(shì )(👋)將帶(🎲)領大家(jiā )探索(♑)市場(😎)，品嘗在地美味(wèi )、尋訪料(🛍)理達(🕖)人(🕯)。並(bìng )在(zài )節目中(🥄)展現特(tè )殊食材的處理(🎿)方(fāng )式、嘗試新的醬(jiàng )料或是新的料(🕕)理(lǐ )(🤯)作法，製(zhì )作(zuò )創意料(🌙)理料理(lǐ )教學，最(zuì )後在節目片尾(🔢)時作出一(🌑)道詹姆士(shì )創意料(liào )理(🙂)。